Khám Phá Ẩm Thực Lạng Sơn Cùng Nam Anh

17/11/2025
Lạng Sơn – vùng đất biên giới Đông Bắc không chỉ nổi tiếng với cửa khẩu Hữu Nghị, núi Mẫu Sơn hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực Lạng Sơn với những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc Tày, Nùng, Dao. Để hành trình du lịch Lạng Sơn từ Hà Nội trở nên trọn vẹn, thuê xe đi Lạng Sơn là lựa chọn tối ưu: an toàn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian.

Nam Anh – đơn vị cho thuê xe có lái tại Hà Nội uy tín hơn chuyên nghiệp, cam kết mang đến trải nghiệm thuê xe du lịch chất lượng với tài xế thông thạo địa bàn, xe đời mới, sạch sẽ. Cùng Nam Anh khởi hành ngay hôm nay để thưởng thức đặc sản Lạng Sơn chuẩn vị núi rừng!

1. Vịt Quay Mác Mật Lạng Sơn – “Vua” Của Bàn Tiệc Biên Giới

Vịt quay lá mác mật là đặc sản Lạng Sơn không thể bỏ qua. Vịt bầu được chọn lọc, ướp hơn 30 loại gia vị núi rừng, quay trên than củi đến khi da giòn tan, thịt ngọt lừ. Hương thơm lá mác mật quyện cùng khói than tạo nên món ăn “gây thương nhớ”.

Nam Anh gợi ý: Dừng chân tại quán vịt quay lá mác mật nổi tiếng ở Đồng Đăng (chỉ cách Hà Nội 150km – 3h di chuyển bằng xe 16 chỗ có lái). Giá chỉ từ 250.000đ/con.

2. Phở Chua Lạng Sơn – Hương Vị Chua Ngọt Độc Bản

Khác hẳn phở bò Hà Nội, phở chua Lạng Sơn là món ăn nguội với bánh phở dai, nước sốt chua ngọt từ giấm lên men tự nhiên, topping thịt xá xíu, rau sống, dưa góp. Món này được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể.

3. Khâu Nhục – Món Ngon “Bí Truyền” Dân Tộc Tày

Khâu nhục (thịt kho tàu kiểu Tày) trải qua 6-8 tiếng hấp cách thủy với khoai môn, lá tàu soi, bột ngọt từ xương heo ninh. Miếng thịt mềm tan, béo ngậy, thấm đẫm gia vị – món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Lạng Sơn.

Gợi ý mua quà: Khâu nhục đóng hộp hút chân không (bảo quản 7-10 ngày).

Nam Anh hỗ trợ: Xe 29 chỗ có cốp rộng – thoải mái chứa quà đặc sản.

Xem thêm: Văn hóa Lạng Sơn: Khám phá bản sắc vùng biên

4. Bánh Áp Chao & Nem Nướng – Ăn Vặt Chợ Đêm Kỳ Lừa

Chợ đêm Kỳ Lừa (TP Lạng Sơn) là nơi hội tụ món ăn đường phố Lạng Sơn:

  • Bánh áp chao: Vỏ giòn rụm, nhân vịt quay hoặc lợn rừng.
  • Nem nướng Hữu Lũng: Thịt nạc vai xay nhuyễn, nướng than hoa, chấm tương ớt nhà làm.

5. Ẩm Thực Núi Rừng: Ếch Hương, Lợn Quay, Gà Sáu Móng

Vùng cao Lạng Sơn nổi tiếng với:

  • Ếch hương Mẫu Sơn: Thịt săn chắc, xào lá lốt hoặc chiên mắm.
  • Lợn quay lá mác mật: Da giòn, thịt ngọt, quay nguyên con.
  • Gà sáu móng: Giống gà quý, luộc chấm muối ớt rừng.

6. Đặc Sản Làm Quà: Rượu Mẫu Sơn, Mật Ong Rừng, Trà Shan Tuyết

  • Rượu men lá Mẫu Sơn: thơm nồng, đóng chai 500ml.
  • Mật ong rừng Tràng Định: Vị chua nhẹ, tốt cho sức khỏe.
  • Trà Shan tuyết cổ thụ: Hương cốm non, hậu vị ngọt.

Hành trình thuê xe đi Lạng Sơn cùng Nam Anh không chỉ là di chuyển, mà là trải nghiệm ẩm thực Lạng Sơn trọn vẹn: từ vịt quay mác mật, phở chua đến khâu nhục dân tộc. Xe đời mới, tài xế thân thiện, lịch trình linh hoạt – tất cả sẵn sàng cho chuyến đi của bạn!

📞 Hotline đặt xe: 0911. 898.698

🌐 Website: https://thuexenamanh.com/

 



Bài viết liên quan
Khám Phá Lễ Hội Hưng Yên – Hành Trình Văn Hóa Đầy Sắc Màu 
Khám Phá Lễ Hội Hưng Yên – Hành Trình Văn Hóa Đầy Sắc Màu 
Hưng Yên – vùng đất "địa linh nhân kiệt" phía Bắc Việt Nam – nổi tiếng với hàng trăm lễ hội Hưng Yên truyền thống diễn ra sôi nổi quanh năm, đặc biệt vào mùa xuân từ tháng Giêng đến tháng Tư âm lịch. Những lễ hội này không chỉ mang giá trị tâm linh sâu sắc mà còn tái hiện lịch sử, tín ngưỡng thờ cúng thành hoàng làng, anh hùng dân tộc và các vị thần linh, kết hợp phần lễ trang nghiêm với phần hội vui tươi qua trò chơi dân gian, rước kiệu, múa lân, hát ca trù hay quan họ.
Top Những Món Ăn Phải Thử Khi Đến Quảng Ninh – Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Đất Mỏ
Top Những Món Ăn Phải Thử Khi Đến Quảng Ninh – Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Đất Mỏ
Quảng Ninh, vùng đất mỏ than nổi tiếng với vịnh Hạ Long – một trong những kỳ quan thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi non và biển cả mà còn bởi nền ẩm thực Quảng Ninh phong phú, đậm đà bản sắc địa phương. 
Messenger Zalo

0911.898.698